Häll av vattnet och skala rödbetorna genom att ta dem mellan händerna och trycka bort skalet. Varva gurkan medlök, vitlök och chili i väl rengjorda burkar
Jag gjorde inlagdarödbetor för nåt år sen, efter ett recept i en av mina gamla kokböcker. Den här inlagda svampen gjorde jag häromveckan på några fina blodriskor som jag snubblade över på en skogspromenad
Servera biffarna med råstekt potatis och lök, salt- eller ättiksgurka och skivade rödbetor. Fast för att kallas Biff Lindström ska man nog ändå ha i åtminstone rödbetor och kapris
Servera medinlagdarödbetor och nykokt potatis. Skala lök och morötter och skär dem i skivor. Lägg grönsakerna i grytan tillsammans med kryddpeppar och lagerblad
Inlagdarödbetor. Här är ett recept för vardagskvällar där tiden är knapp och man vill hinna annat än laga mat hemma, här lägger man potatis, bacon, lök och tomat på en plåt och ställer i ugnen sedan sköter sig matlagningen själv